Несмотря на множество проведенных исследований, посвященных свойствам орехов, лишь теперь исследователи провели анализ, в результате которого выяснили, сколько и каких антиоксидантов содержатся в разных видах орехов, передает Лиза. В рамках анализа ученые исследовали состав грецких, бразильских, лесных орехов, миндаля, фисташек, а также арахиса.