Заведения ждут своих клиентов на Большой Лубянке и Смоленской-Сеной площади. Предполагается, что вскоре заработают и другие бистро в городе.
По словам руководителей сети супермаркетов «Азбука вкуса», первые кафе «АВ бистро» с официантами начали свою деятельность на площадках, которые достались компании от «Седьмого континента». До этого ритейлер обладал в собственных торговых точках лишь незначительные уголки-кафе и продавал пищевую продукцию на вынос со своей кухни. В кафе имеются специально созданные меню и винная карта, все блюда повара готовят на месте, средняя стоимость счета составляет 800 рублей.
В Сочи открыли первую "Кофеманию". В курортный город сет пришла из Москвы, где ее заведения находятся возле ГУМ и на Новом Арбате. В Сочи кафе располагается на территории Морского вокзала.
